夏場、しっかり水をあげていたつもりだったのですが、家の鉢植えが弱ってしまいました。
そういうとき、私は、鉢植えに鉄茶というものをあげます。
鉄釘を緑茶につけて、数時間置くと、お茶がまっくろに変わります。緑茶に、鉄が溶けだしたのです。
大事なのは、赤い色じゃないことです。
赤は赤さびの色。
これは栄養どころか毒です。
真っ黒になった緑茶を植物に注ぐと、数日後、新しい芽が出てきます。
鉄不足の危険
特定の栄養素が不足すると、病気になることがあります。
有名なのはビタミンB不足の脚気。
ビタミンA不足の夜盲症。
ナイアシン不足のペラグラといった病気です。
鉄不足については、貧血というイメージがあるでしょう。
しかし、皆さん、貧血程度で人は死なないと思っています。
そうじゃありません。
貧血で死んでいる人はたくさんいます。
うつ病という形で、自ら命を絶つ人が絶えないのです。
日本は自殺者が多いことで知られています。
特に若い人が大勢自殺します。
その背景に、私は慢性の鉄不足、つまり貧血があると考えているのです。
考えすぎでしょうか？
鉄が不足すると、体に起きること
鉄が身体の中でどういった役目を担っているか、皆さんあまりご存じありません。
血液の中でも赤血球の主成分というイメージを持っている人は、まだ詳しい方です。
鉄は、身体のほぼすべての細胞にある、「ミトコンドリア」で、ATPというエネルギーを生み出すために欠かせません。
一つの細胞当たり、数百から数千個あるというミトコンドリア。
それが40兆個近くの細胞に、ミトコンドリアがいると考えたら、その総数はいくつでしょう？
一つ一つが小さいからと、軽く考えてはいないでしょうか？
私たちは、ちっぽけなミトコンドリアが生み出した、ATPというエネルギーなしで、一日たりとも生きていくことができません。
鉄の役割はそれだけではありません。
セロトニンという脳内ホルモン。
セロトニンは、私たちが感じる「幸福感」そのものです。
うつ病と鉄不足が関係するというのは、セロトニンを作り出せなくなる、セロトニンが減るということです。
また、鉄の本業についても、どれだけ理解されているでしょうか？
赤血球は酸素と栄養を運ぶものです。
鉄が不足するということは、慢性的に「酸欠」になるということです。
酸欠で頑張れる人がどれだけいるでしょう？
鉄不足の人は常に疲れやすいはずです。
全身に酸素がいきわたらないためです。
それでもあなたは、鉄不足を軽視し続けられるでしょうか？
鉄不足のチェック
鉄不足のリスクを知っていただいたところで、あなたがその鉄不足に該当しているかどうか？がハッキリしないと仕方ありません。
下記のリストをチェックしてみてください。
□ 氷をガリガリかじりたくなる（飴も）
□ 爪に丸みがない。割れやすい。柔らかい。
□ 髪の毛が抜けやすい。
□ あざができやすい。
□ 歯ぐきから出血しやすい。
□ 生理前に不調になりやすい（PMSがはげしい）
□ 経血の量が多め。
□ 出産経験がある。
□ 痔や胃潰瘍など、継続的な出血がある。
□ 疲れやすい。
□ 軽い運動で動機や息切れがする。
□ めまい、たちくらみ、頭痛、頭重感がある。
□ のどに不快感がある
□ 食べ物や唾が飲みこみにくい。
□ 冷え性
□ イライラしやすい
□ うつ傾向
□ 食が細い。肉や魚が苦手。
□ 激しく汗をかく運動やサウナが好き。
このうち、
□ のどに不快感がある
□ 食べ物や唾が飲みこみにくい。
この二つは、東洋医学で梅核気、英語ではストレスボールと呼ばれる症状です。
鉄不足が続くと、ストレスにも弱くなります。
うつ病になりたくなかったら、鉄はしっかり摂っておいてください。
そして、私のように、うつ病になったなら、鉄サプリを一日100㎎は飲むこと！
さらにタンパク質（特にお肉、プロテインも）をしっかり摂ることで、回復が早くなります。
鉄不足でうつ病になっているなら、SSRIなどの薬で治せるはずありません。
鉄不足を治すには、鉄を摂ること以外ないのです。
基本、精神科のお医者さんは、栄養学の専門家ではないので、栄養については地力で立ち向かうことになります。
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PROFILE
山崎 美穂 やまさきみほ
鍼灸師（国家資格 はり師＋きゅう師）
大阪の女性鍼灸師
子どもの頃、仕事と主婦業で忙しい母親を見て、「忙しくても通い続けられる治療院があったらな」と思ったのが、開院の動機です。
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