2022年2月18日4 分
先日、食事から3日間、完全に砂糖を抜いてみたんです。
それが大変だったことは、あちこちに書き散らしたんですが、まず、外食だと食べるものがない。食べられる店もない。
前、ある店で、砂糖の入ってない料理ってあるんですか？といったら、料理人が鼻で笑いました。その店はあっという間に潰れましたが。
それくらい、外食と砂糖は、切っても切り離せないものなのでしょうね。
つか、砂糖を使わない料理しか出しません！って料理店があったら、健康食ブームで流行りそうな気がします。
料理人探さなきゃΣ
冗談は置いといて、まぁ、砂糖を摂らないようにするって、大変なことです。
コンビニに行ったけど、確実に砂糖が入ってないと安心して食べられたものは、
チーズ
レトルトパウチの小豆おこわ
スルメ
ゆで卵
真剣に吟味すればするほど、「これ、砂糖とは書いてないけど、怪しいんちゃうかな…」と思うものが多くて、困りました。
たとえば、ツナマヨの裏見てもらうと、よくわからん油脂とか、何とか調味料とかが入ってるんだけど、その中に砂糖は使われてないのか？
てか、油脂ってなんやねん。
マグロの脂やないんかい。
…とかになるんですよ。
含まれている素材が3つ以下のものが、あんまりないんですね。
白にぎりすら、なんかよくわからんもんが入ってます。
面白いから、いっぺん見てみてください。
で、腰痛の話に戻しますが、腰痛の何割かは、「原因不明」
何度も耳にした話と思います。
骨とか筋肉とか、腱みたいなものに、傷はない。
なのに腰が痛い。慢性痛。そういうケースが少なくありません。
私らは、「何の傷もないかもしれんけど、骨の表面にはラードみたいなのが、大量に付着してるやん」というのを知っているので、それだけで、「原因不明なんて、気安く言うな」って思いますけど、
問題はそのラードですよ。
掃骨鍼法やってたら、骨の表面に色んなものがこびりついているのがわかる。
・ラード
・らくがん（お菓子の落雁です）
・ラムネ
・キャラメリゼ（ゆり鍼灸院の先生の表現、もらいました）
気づきますよね。
ラード以外は全部、甘いもんやって。
最終糖化産物…ってものがあります。
基本、細胞の中に溜まるものらしいですが、その溜まってる細胞がどの部位かdeathよ。
「AGE エージーイー（終末糖化産物）とはタンパク質と糖が加熱されてできた物質のことをいい、強い毒性を持ち、 老化を進める原因物質とされています。AGE が血管に蓄積すると心筋梗塞や脳梗塞、骨に蓄積すると 骨粗しょう症、目に蓄積すると白内障の一因となり、全身の健康に影響を及ぼします」（杏林大学医学部付属栄養部の記事より）
歯に歯垢（プラーク）がびっしりついてたら、歯は弱ります。表面のエナメル質が溶けて、中の象牙質までダメージを負う。
それと同じことが、骨でも起こってる。
骨の表面に、びっしりAGEsがくっつけば、歯が溶けるのと同じことが起こる。
そりゃ痛いですやん。
痛くて、当たり前ですやん。
コーラ飲むと骨が溶けるっていってましたけど、つまり本当のことだったわけですね。
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山崎 美穂 やまさきみほ
鍼灸師（国家資格 はり師＋きゅう師）
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